2017全国“双安双创”成果展于6月29日至7月3日在京开展。内蒙古自治区组织呼和浩特、乌兰察布、鄂尔多斯三市参展，通过视频影视、多媒体互动、机电互动、互动墙面、AR增强现实互动等多种高科技手段展示，三市的监管服务成果、马铃薯等特色食品受到广泛关注。

　　呼和浩特在会上展示了自己在食品药品监管上的成果。

　　呼和浩特蒙古语意为“青色的城”，被誉为“中国乳都”，辖9个旗县区和2个国家级开发区。来自呼和浩特方面的资料显示，目前其食品生产企业近500家，年销售额为1105亿元，规模以上食品加工企业55家。食品加工业已成为呼和浩特市工业经济的特色主导产业之一。汇集了伊利、蒙牛、蒙羊、燕京、可口可乐等重点食品企业和知名品牌，绿色食品加工产业是全市第一个千亿元产业集群，巩固提升了“中国乳都”、“肉羊第一品牌”核心地位。

　　在食品药品监管服务方面，呼和浩特建立了完善的、系统的溯源体系。以伊利为例，其在婴幼儿奶粉生产过程中，已实现原料及小料添加的追溯与防错管理,生产过程中，每一包原料添加时进行扫码，并与生产计划核对是否正确，如错误，投料口不能打开并报警提示，规避原料及小料添加风险。

　　在包装过程中，其对每一罐的奶粉赋予唯一的二维码，并将二维码信息与生产批次等信息关联，实现一物一码包装生产。

　　在消费环节，消费者只需打开手机或网页，扫描产品唯一“身份证”号码，进行完整准确的产品溯源查询，就能得到如生产日期、批次、生产者、诚信评价、生产许可证、消费者指南信息、原料检验报告、成品检验报告、配料表等多项产品信息。

　　作为全国食品安全示范城市创建试点城市，乌兰察布市在本届展会上不仅展示了科学、严格的管理方法，还展示了马铃薯、风干牛肉等特色产品。

　　据介绍，乌兰察布市地处中国正北方，是内蒙古自治区所辖12个盟市中，距北京最近的城市，地域优势显著。其特色农畜产品资源丰富，是全国地级市中最大的马铃薯生产基地，被中国食品工业协会授予“中国马铃薯之都”;旅游资源丰富，被中国气象学会命名为“中国草原避暑之都”。同时还拥有“草原皮都”、“风电之都”、“神州家园”多种美誉。

　　乌兰察布马铃薯年种植面积400万亩，鲜薯总产450万吨，是全国重要的种薯和加工专用薯基地，每年外销150多万吨，销往10多个国家和国内20多个省市和地区。乌兰察布以提高产品附加值为着力点，延伸加工产业链，提升产业发展层次和核心竞争力，目前已形成马铃薯精深加工联盟。当地所产薯条供货于肯德基、麦当劳、德克士等多家快餐企业。

　　除了马铃薯，乌兰察布的卓资山熏鸡同样让人流连忘返。卓资山熏鸡是河北宣化的李珍师傅1939年来乌兰察布市卓资山镇办起的第一家熏鸡铺，制作加工已有近百年的历史，如今已成为乌兰察布传统名食。卓资山熏鸡已成功注册国家地理标志证明商标，凭借其独特的风味与口感，同山东德州扒鸡、河南道口烧鸡一起，被誉为中国的“三鸡”。

　　随着互联网的兴起，为更好监管、保障食品安全，乌兰察布还建立了一套先进的“互联网+”监管系统。其位于集宁区的食品药品安全监管指挥中心，依托互联网大数据，对学校食堂、示范街、食品加工园区、重点企业等3000余家单位实现了电子追溯和实时监控。成为自治区较早进入食品安全监管“互联网+”时代的盟市之一。

　　目前乌兰察布深入贯彻落实“四个最严”、“四有两责”，就是要护佑人民群众“舌尖上的安全”。

　　据鄂尔多斯方面介绍，近年来，鄂尔多斯始终将保障百姓舌尖安全作为头号民生工程，坚持“四个最严”，落实“党政同责”，强化“四有两责”，以工匠精神大力推进“双安双创”。随着各项工作落地开花，“食品药品安全鄂尔多斯”让内蒙古乳、肉、粮油、白酒产出基地名扬四海。

　　鄂尔多斯市把食品安全作为党政“一把手”工程，纳入领导干部实绩考核指标体系，并将考核权重提高至5%。鄂尔多斯市每年落实食药监管和检验经费1000多万元，2016年，全市累计投入资金2.1亿元，人均监管经费投入达到33元。

　　目前，鄂尔多斯建成覆盖市、旗、镇、企业的食品检验检测体系，食品及食用农产品抽样检验覆盖率达到4批次/千人;市本级检验检测中心认证参数达到1357项，8个旗区成立检验检测机构，检验认证参数均在260项以上。全市65大类食品安全总体合格率达到96.5%以上。

　　内蒙古方面介绍，2014年以来，内蒙古自治区认真贯彻落实党中央、国务院以及国家食品药品监督管理局总局、自治区党委政府对食品全监管工作的总体要求和部署，以“四个最严”为统领，以食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作为契机，紧紧围绕“四有两责”机制建设，全面构建地方政府属地负责、监管部门依法履职、企业主体诚信经营、社会各界广泛参与的食品安全保障体系，进一步完善了监管体制机制，落实监管责任，夯实监管基础，强化监督执法，加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作，严防、严管、严控食品安全风险，全面推进食品药品安全内蒙古建设，有效提升了内蒙古自治区食品安全治理能力和保障水平，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。