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从渠道之争到商品之战 电商巨头引发零售行业大颠覆
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发布时间:2018-01-09 浏览数:1133 来源:新民晚报

  2017年,新零售从概念到落地,不仅百花齐放,而且硝烟弥漫。2018年,消费升级大势不减,新零售仍是风口,但由电商巨头引发的零售行业大颠覆,正从渠道蔓延到商品。

  商业的本质是商品

  年前,阿里和云锋以3.2亿元注资纽仕兰,以新西兰乳品为切口,掌握全球商品资源。盒马鲜生进一步拓展“日日鲜”品类,喊出“自有品牌要超过50%”的口号。开年第一个工作日,天猫宣布天猫超市百件货品已在华东区20个城市167家大润发上架……“商业的本质是商品”,这一理念将在2018年的新零售大战中进一步复苏。

  去年,阿里频频出手零售企业,先后入股百联集团、新华都、高鑫零售,但其收官之作却不再是渠道商,而是首次把触角伸到了商品。阿里巴巴及云锋以3.2亿元注资纽仕兰,增资完成后,阿里持有纽仕兰新云40%股权,云锋持有纽仕兰新云17%股权。

  纽仕兰是谁?这家刚刚成立两年多的乳品企业为什么受到阿里和云锋的共同青睐?记者了解到,纽仕兰是大康农业于2015年成立的电商子公司,将原产于新西兰的乳制品在中国市场的线上线下销售,目前已进入国内进口乳品第一梯队。吸引阿里的自然不会只有乳品,在其现有模式下,依托母公司的上游资源,纽仕兰将继续搜罗全球资源、跨洋农超对接,把更多进口商品带进中国。

  “内容”为王 赋能渠道

  纽仕兰新云(上海)电子商务有限公司董事长盛文灏认为,尽管纽仕兰现在只卖牛奶,但它并不是一家乳品公司,而是一家聚焦“零供关系重构”和“流量价值”,打造高频差异化商品供应链的集成平台。

  “我们想要做新零售领域的intel,不仅为零售商提供商品,更要为他们提供一揽子的差异化商品和差异化品牌服务的方案,帮助零售商实现消费引流和会员沉淀。”盛文灏认为,阿里将为纽仕兰的发展从多方面赋能,包括跨界融合、共享经济的理念,人工智能、大数据的技术,以及上下游供应链的打通、品牌价值等。而纽仕兰也能以商品“内容提供商”、“品牌服务商”的定位,为新零售赋能。

  “除了新西兰牛奶,还有新西兰冰泉水、麦卢卡蜂蜜,澳洲牛肉和巴西有机五谷。”纽仕兰市场总监闫致军称,其上游母公司拥有全球采购资源,可以通过全球搜货、集约直采当地最具代表性产品。

  把握消费升级趋势

  近日,上海提出打响“上海购物”等四个品牌,零售业正是购物的基础。业内专家认为,上海要成为衔接国内外两大市场的枢纽,定位于“买全球卖全球”“全球化”“差异化”的商品必不可少。“普通商品已经在市场上畅通无阻,只有把握消费升级的趋势,引入‘高档’商品才有竞争力。”

  事实上,随着消费需求的不断提升,用户体验正从方便、便宜的基本需求升级为优质平价、社交娱乐等一站式综合需求。名创优品全球联合创始人叶国富曾表示,我们已经进入了以产品为王的小而美的精选时代,而不是大而全的渠道时代。如何为消费者提供优质平价的产品,是整个新零售的核心。

  产品差异化是关键

  作为新零售领域的“网红”,盒马鲜生在深耕线上线下融合之际,也把产品差异化当作头等大事,其打造的“日日鲜”品牌从蔬菜、禽肉拓展到了鲜奶,其创始人侯毅直言,要把自有品牌的比例提高到50%以上,因为盒马面对的是对商品的品质、社交等要素更关心的新一代消费者。而纽仕兰在盒马的进口巴氏奶中做到了第一,依靠的正是差异化的产品、差异化的零供关系和社区社群互动的模式,成为了零售平台的流量引擎。

  盛文灏表示,作为一家提供商品内容的新零售企业,纽仕兰重构了零供关系,以“内容提供商”、“品牌服务商”的角色赋能商品供应链。“我们和上海百联、湖南步步高、大润发等42家龙头商超达成战略合作,形成区域内的独家合作。纽仕兰拥有上游资源,通过跨洋农超对接获得更平价的进口商品后,能够为其提供差异化产品和服务,成为超市的‘类自有品牌’。”

  而在“类自有品牌”的背后,是免收进场费、更好的陈列位置、更多的推广宣传等资源倾斜。品牌和商场因此成为利益共同体,通过上下游的产业链联盟,提升系统效率,实现了“零供关系重构”。